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BROCHETAS




LES COMENTO QUE EL DIA DE AYER CON LA CALOR HABIA AQUI EN EL DF, DECIDI HACER UNAS BROCHETAS, NO SE LLEVA MUCHO COMPRAMOS:
1 KG. DE CARNE PARA BROCHETA
2 PZAS DE PIMIENTO MORRON (NOSOTRAS COMPRAMOS UN ROJO Y UN VERDE, PERO PUEDEN SER DEL COLOR QUE QUIERAN)
UNA CHAROLA DE JITOMATITOS CHERRY (NO SABEN QUE RICO ES SU SABOR CUANDO SE ASAN)
CEBOLLA CAMBRAY O CEBOLLA NORMAL.
PALITOS DE BROCHETA.
UNA CERVEZA
SAL, SAL DE AJO Y PIMIENTA AL GUSTO
UN CHORRITO DE ACEITE.
PS COMIENZEN PONIENDO A MARINAR LA CARNE EN LA CERVEZA. DEJENLA BUEN RATO, TAMBIEN EN LIMON SABE RICA.MIENTRAS CORTEN LOS PIMIENTOS EN CUADROS Y LA CEBOLLA.
Y LISTO ARMENLAS INTERCALANDO CARNE, JITOMATES, CEBOLLA, PIMIENTOS.
CALIENTEN SU PARRILLA Y CUANDO ESTE BIEN CALIENTE COLOQUENLAS Y ESPOLVOREN SAL, SAL DE AJO Y PIMIENTA.
NO LAS DEJEN TANTO TIEMPO PORQ LA CARNE SE SECARA Y SE HARA DURA.

ESPERO QUE LES GUSTEN, PUEDEN ACOMPAÑARLAS CON ARROZ Y UNA ENSALADA... Y POR QUE NO DE POSTRE UN FLAN NAPOLITANO.